5 דקות עבודה ויש לנו פשטידה עדינה וטעימה וללא גלוטן
מה צריך?
2 בצלים סגולים – לחתוך קוביות
חבילת תרד – לחתוך קצוץ גס
עלי זעתר או אורגנו טריים (אם יש בגינה)
3 ביצים
קצת קמח אורז (חצי כוס)
פרמג'אנו/פקורינו – כמה שרוצים
מה עושים?
יש לשים בנדיבות שמן זית במחבת
לטגן קלות את הירוקים שלנו ולתבל אותם במלח ופלפל שחור
בקערה – לערבב את הירוקים המאודים עם שאר הרכיבים (ביצים, קמח אורז, פרמג'אנו/ פקורינו)
לאפות ב180 מעלות עד שהפשטידה שזופה ויפה – בערך 30 דקות
הצעת הגשה, עם סלט עגבניות שרי ליד.
הרבה עלי בזיליקום יפים שמן זית איכותי פרמג'אנו 70 גרם בערך פקורינו 30 גרם בערך צנוברים 1 שן שום – אם רוצים קצת מלח
במרץ 2022 נסעתי לאיטליה אהובתי עם חלום גדול ומזוודה אחת.החלום, הרצון והתשוקה שלי היו ללמוד בישול באיטליה.באוקטובר 2021 הייתי בפגישת הכרות עם בעלת הבית ספר
אחת האהבות שלי זה להכין לאנשים פיקניקים. וכמה שיותר טעימים.פיקניק היה הדבר הראשון איתו התחלתי את היזמות שלי. זכורה לי כהתחלה מרגשת וצבעונית . אותם
במרץ 2022 נסעתי לאיטליה אהובתי עם חלום גדול ומזוודה אחת.החלום, הרצון והתשוקה שלי היו ללמוד בישול באיטליה.באוקטובר 2021 הייתי בפגישת הכרות עם בעלת הבית ספר
אני נהנית שנים מהמוצרי טיפוח ורוקחות של יובל קוצר (שהוא חבר, יזם, מרצה וחקלאי) במוצריו משולב הלבנדר. כאשר יובל יזם והוביל פרוייקט של הקמת חלקה
