מתכון לפסטו בזיליקום

WhatsApp Image 2023-03-28 at 09.47.39

הרבה עלי בזיליקום יפים

שמן זית איכותי

פרמג'אנו 70 גרם בערך

פקורינו 30 גרם בערך

צנוברים

1 שן שום – אם רוצים

קצת מלח

 

יוצא הכי טעים לדעתי במכתש ועלי

מושלם למריחה על לחם, תיבול פסטה וכו'..

עוד בבלוג של זואי

על חצילים וסבתות

מכירים את הקטע הזה שממליצים לך על "הפיצה הכי טובה"/"גלידה הכי טובה" וכו'?אז אתמול, שבת גשומה וקרה בפירנצה, אמרתי לעצמי שאלך לפיצה שהמליצו לי עליה..אחרי

אגם גארדה- חופשה מהפנטת

לקראת אוקטובר 2022  (פתיחת שנת הלימודים דאז) אחרי מעל שנה של שהות עם הילדים בבית, קורונה, מסיכות, הודעות ס.מ.ס על להיכנס לבידוד כי היית ליד…

עוגיות קקאו ושמן זית

הן קלילות להכנה ולאכילה, באמת שהן חמודות, כיף שיש אותן בצנצנת יפה ושקופה בבית. (אולי תיכף יפתיעו אורחים?…) מה צריך? 1 כוס קמח שיבולת שועל

פסטה בטעם גן עדן חורפי PIZZOCCHERI

אחד הדברים שכל כך יפים וטובים וגרמו לי להתאהב במטבח האיטלקי  בין היתר הוא הכנת האוכל מאפס. וזה גם היה מאוד בולט במסעדה בה עשיתי

החיים הם לא פיקניק

אחת האהבות שלי זה להכין לאנשים פיקניקים. וכמה שיותר טעימים.פיקניק היה הדבר הראשון איתו התחלתי את היזמות שלי. זכורה לי כהתחלה מרגשת וצבעונית . אותם