מתכון לפסטו בזיליקום

WhatsApp Image 2023-03-28 at 09.47.39

הרבה עלי בזיליקום יפים

שמן זית איכותי

פרמג'אנו 70 גרם בערך

פקורינו 30 גרם בערך

צנוברים

1 שן שום – אם רוצים

קצת מלח

 

יוצא הכי טעים לדעתי במכתש ועלי

מושלם למריחה על לחם, תיבול פסטה וכו'..

עוד בבלוג:

עוד בבלוג של זואי

נפרדת מ-Viterbo לאט – הבר השכונתי

הקפוצ'ינו בבר הקבוע ובתוך כל זה אני יודעת שאתגעגע כל כך לבר השכונתי. לקפוצ'ו המדוייק שלי, כמעט שנתיים כל יום. זה בבוקר. לאפרול שפריץ עם

נפרדת מ-Viterbo לאט – השוק המקומי

ימי שבת – MERCATO בפיאצה הקבועה, ליד בית הספר של הילדים. ארגזים עמוסים בירקות עונתיים, כאלה שמריחים מאדמה אמיתית ומגשם. המון עלים ירוקים שאנחנו בכלל

נפרדת מ-Viterbo לאט – המאפייה

יש מקומות שהופכים לחלק מהחיים שלך בלי ששמת לב מתי זה קרה. ככה קרה לי עם המאפייה השכונתית כאן. מקום קטן, תמיד הומה ורוחש. אנשים

נפרדת מ-Viterbo לאט – השכנים

יש שכנים שנשארים רק שכנים. ויש כאלה שהופכים להרבה יותר מזה. זכיתי בשכנים נדירים שהפכו לחלק מהיומיום שלי כאן באיטליה. הרבה צלחות טעימות עברו מדלת

נפרדת מ-Viterbo לאט – סדרה חדשה בבלוג

בסוף הקיץ של חופש הגדול 2024  עברתי עם הילדים שלי לאיטליה. עשינו רילוקיישן, ארזנו חיים שלמים, 5-6 מזוודות, חסכונות ונחתנו בוויטרבו. הדבר היחיד הידוע שהיה

חוויית ציד כמהין בדרום טוסקנה

רוצים להכיר צד אחר של איטליה? כזה שמתחבא בין עצים, אדמה, ריחות וטבע? ציד כמהין הוא אחת החוויות הייחודיות והמפתיעות שאפשר לחוות באיטליה — מפגש